Mind az autoklávozás, mind a pasztőrözés a kórokozók vagy mikroorganizmusok, például baktériumok, gombák, vírusok stb. elpusztítására és eltávolítására szolgál.
Mind az autoklávozás, mind a pasztőrözés a kórokozók vagy mikroorganizmusok, például baktériumok, gombák, vírusok stb. elpusztítására és eltávolítására szolgál.
A pasztőrözés gyakran a káros mikroorganizmusok eltávolításával jár bizonyos típusú élelmiszerekből, különösen a tejtermékekből, a borból és a tojásból.
Mindkét eljárás azonban magas hőmérsékletet is használ az orvosi és fogászati iparban használt újrafelhasználható orvosi berendezések és műszerek sterilizálására és sterilizálására.
A két folyamat között azonban sok különbség van:
A pasztőrözés a vizet 75°C-ra melegíti fel, míg az autoklávok magas, 120°C feletti hőmérsékleten gőzt termelnek.
A pasztőrözésnél 30 perc alatt érintkezik a sterilizálandó berendezéssel, míg egy autoklávnál jellemzően 15-20 perc szükséges az optimális sterilizáláshoz.
Az autoklávozási idő azonban függhet a sterilizálandó anyag típusától és a sterilizálandó cikkek számától.
A pasztőrözéshez levegőrendszert kell használni a berendezés sterilizálás utáni szárításához.
Az autoklávozás száraz felszerelést biztosít, és néhány gép hűti az árukat.
A pasztőrözés nem képes hatékonyan kiküszöbölni az összes kórokozót, míg az autoklávozás hatékonyan sterilizálhatja az orvosi eszközöket.
